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Clams

Name: Clams - Perlostrea
SKU: clams
Availability: OutOfStock

Plage de prix : 3,00€ à 3,20€

- 1 unité

Aussi appelés Mercenaria mercenaria, ces coquillages offrent une chair tendre et légèrement sucrée, relevée d’une saveur iodée caractéristique qui ravira les amateurs de fraîcheur marine.

Caractéristiques

Aspect : La coquille est ovale, avec une surface lisse et brillante. La couleur varie du blanc crème au beige, avec parfois des motifs brunâtres.

Odeur : Les clams frais dégagent une odeur marine légère et agréable.

Texture : La chair est ferme et fondante en bouche.

Clams

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