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Photo des crevettes grises de la boutique Perlostrea à Toulouse

Crevettes grises

5,00

 - 100gr

Dégustez la saveur authentique des crevettes grises Crangon crangon, pêchées en France. Leur chair fine et délicatement iodée ravira les amateurs de fruits de mer.

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Caractéristiques

Apparence : Elles ont une couleur gris-brun, qui peut varier en fonction de leur environnement. Leur carapace est fine et translucide. Leur taille varie généralement entre 5 et 8 cm.

Odeur : Elles dégagent une odeur marine fraîche et légèrement iodée.

Goût : Leur chair est délicate, légèrement sucrée et iodée. Elles ont une saveur subtile et raffinée.

Texture : Leur chair est ferme et tendre à la fois. Elles offrent une texture fondante en bouche.

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