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Photo des huîtres spéciales Gillardeau de la boutique Perlostrea à Toulouse

Gillardeau – Spéciales

Plage de prix : 8,00€ à 17,00€

 - 6 unités

Possède une saveur délicate et intense, avec une chair croquante et charnue. considérée comme la “rolls-royce” des huîtres.

Caractéristiques

Dénomination : Huître creuse (Crassostrea gigas)

Type : Huître spéciale

Indice de chair : 12% et plus

Année d’élevage : 3 ans

Origine : Charente maritime Bourcefranc, France

Zone d’élevage : France, Irlande, Portugal

Méthode de production : Poche sur tables surélevés

Allergènes : Fruits de mer

Date limite de consommation : 5 à 7 jours

Conservation : Entre 5° et 15°.

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