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Photo du plateau de fruits de mer "Le Capitaine" de la boutique Perlostrea à Toulouse
Plateau Le Capitaine
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Photo de conserve de truite miso gingembre, disponible à la boutique Perlostrea à Toulouse
Conserve de truite miso gingembre
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Bulots
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Bouteille de Champagne Laurent Perrier Brut La Cuvée de la boutique Perlostrea à Toulouse
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Photo de conserve de thon tuna ganoush, disponible à la boutique Perlostrea à Toulouse
Conserve de thon tuna ganoush
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Photo de conserve de thon teriyaki, disponible à la boutique Perlostrea à Toulouse
Conserve de thon teriyaki
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Photo du plateau de fruits de mer "Le Mareyeur" de la boutique Perlostrea à Toulouse
Plateau Le Mareyeur
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Photo des huîtres Irlandaise Spéciales Ostra Régal de la boutique Perlostrea à Toulouse

Irlande – Spéciales Ostra Régal

Plage de prix : 15,00€ à 18,00€

 - 6 unités

Charnue, douce et généreuse issue d’un terroire de caractère. Elle est brassée par les marées . apport riche en nutriments.

Caractéristiques

Dénomination : Huître creuse (Crassostrea gigas)

Type : Huître spéciale

Indice de chair : 15% – 17 %

Année d’élevage : 3 ans

Origine : Vendée, France

Zone d’élevage : Baie de Dundrum, Irlande

Méthode de production : Poche sur tables surélevés

Allergènes : Fruits de mer

Date limite de consommation : 5 à 7 jours

Conservation : Entre 5° et 15°.

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