9
Votre panier
Photo de la mayonnaise de la boutique Perlostrea à Toulouse
Mayonnaise
Price: 3,90
- +
7,80
Photo de conserve de maquereaux à la sauce piquante, disponible à la boutique Perlostrea à Toulouse
19,80
Photo de conserve de truite fumée à l’huile d’olive, disponible à la boutique Perlostrea à Toulouse
27,20
Bouteille de Champagne Laurent Perrier Brut La Cuvée de la boutique Perlostrea à Toulouse
48,00
Photo du plateau de fruits de mer "Le Mareyeur" de la boutique Perlostrea à Toulouse
Plateau Le Mareyeur
Price: 90,00
- +
180,00
Besoin d'une sauce ?
Besoin d'une sauce ?
Logo Perlostrea la boutique
9
Photo des huîtres l'étoile de la boutique Perlostrea à Toulouse

L’étoile

16,0017,00

 - 6 unités

Cette huître bretonne d’exception se distingue par sa chair ferme et sucrée, son équilibre iodé et sa longueur en bouche inimitable. Son pied large et sa nacre blanche en font une huître unique, au caractère affirmé.

Caractéristiques

Dénomination : Huître creuse (Crassostrea gigas)

Type : Huître spéciale

Indice de chair : 12% – 15 %

Année d’élevage : 3 ans

Origine : Bretagne, France

Zone d’élevage : Baie de quiberon, Irlande

Méthode de production : Poches austaliennes

Allergènes : Fruits de mer

Date limite de consommation : 5 à 7 jours

Conservation : Entre 5° et 15°.

Découvrez encore plus de délices marins et gourmands

Réseaux sociaux