Rouille

Fabrication artisanale : Elle est préparée selon des méthodes traditionnelles, ce qui lui confère une texture onctueuse et un goût riche et intense.

Ingrédients de qualité : Elle est élaborée à partir d’ingrédients simples et naturels, tels que de l’huile d’olive, de l’ail, du safran, des piments, et parfois du pain.

Goût authentique : Son goût est puissant et relevé, avec des notes d’ail, de safran et de piment.

Accompagnement idéal : Elle accompagne traditionnellement la bouillabaisse, une soupe de poissons typique de Marseille. Elle peut également être utilisée pour accompagner d’autres plats de poissons et de fruits de mer.

Conservation : La rouille doit être conservée au réfrigérateur et consommée rapidement après ouverture.